うちの奥さん一押しの料理研究家YouTuber コウケンテツ氏【YouTuber・お勧め】

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

うちの奥さんがコウケンテツ氏の動画をいつも褒めているので、紹介したいと思います。

お勧めの理由

半年ほど前から、会話に名前が出るようになっていて、コウケンテツ氏の動画を視聴しているところを良く見かけるようになりました。他の料理系YouTuberは、見ていないらしいのですが、コウケンテツ氏のYouTubeを、登録者数がまだ300人くらいの時に見つけて、それからずっと見続けているらしいです。

何故にそんなに見ているのか?と疑問に思ったので訊いてみたら、こういう事らしいです。

おすすめポイント
  • 料理にかける手間を減らせる
  • 使う食材が少ない
  • 紹介されている料理が本当に簡単に作れる
  • 雰囲気が良い

料理にかける手間を減らせる

うちの嫁

食材を二種類しか使わないで作る料理もあるんだよ!

という事で、使う食材が少ない事が多いらしいです。普段の買い物の手間暇を考えると料理に使う食材が少ないは嬉しいポイントですよね。

包丁も使わずに作れる料理も紹介されているそうです。片付けの手間も減らしたいですよね!

この料理は、我が家では良く出てきますね!
しかも、普通に美味しいので、私は大好きですね。コウケンテツ氏の紹介だったのは、さっき初めて知りました!

雰囲気が良い

トークの雰囲気と、キッチンもおしゃれで癒されるんだそうです。

コウケンテツ氏曰く

  • 日本のお母さんは、家庭料理をとにかく頑張っている、もうちょっと手を抜いても良い
  • 海外ではもっと質素なのが当たり前

という事で、こういうトークに共感が得られ、ストレス解消になるそうです!
日々の苦労を理解してくれる人が居るというのは大きいですよね。

お勧め動画

うちの奥さん一押しの動画を紹介したいと思います。
美味しくなかったり、手間がかかりすぎると、もう作らなくなりますが、どの料理も我が家ではいつも出てくるものですね。

うちの嫁

ウィンナーは常備しているし、簡単に作れる美味しい料理がないかな?

うちの嫁

シュウマイは本当に簡単だった。包み方も簡単で、こう、くるくるっと。

うちの嫁

子供の食いつきが違うんだよね。
油めっちゃ飛ぶけれど、どうせ掃除するのは旦那だから気にしない。

うちの嫁

余った野菜をぶち込めるのが最高!

雑誌の付録もお勧め

うちの嫁

この本のタンドリーチキン
少し手間かかるけれど、冷凍出来るから良いよね。

雑誌 LEE 6月号 別冊付録 コウケンテツさんの 「豚肉vs.鶏肉」 ひとり十番勝負